Pečena pogača z ocvirki

»Zrno na zrno, pogača - vsaka naslednja jed pahljača.« V naši hiši s pogačo pozdravimo gosta. Mehak, sočen kruh iz domačih žit, obložen s hrustljavimi ocvirki bo krasna začetna jed na vaši hišni zabavi. Narežete jo na manjše kose in postrežete.

Sestavine: Moka, sol, kvas, voda, ocvirki, jajce, cebula, solni cvet, poper, kumina

Količina: premera cca. 20 cm